Le caviar Calvisius Siberian

Le caviar Siberian s’obtient de l’esturgeon sibérien originaire des bassins fluviaux, une espèce de taille modeste qui peut atteindre un poids de 40 kg. Aujourd’hui il est élevé dans les eaux claires de la Lombardie. Au goût plutôt prononcé, il a une taille qui diffère selon l’âge et la gamme de nuances de couleur des grains varie du gris à l’ambre.

Laissons maintenant la place à la dégustation de ce caviar d’une qualité unique ! Servi avec des blinis et une crème légèrement citronnée, le caviar Calvisius Siberian saura réveiller vos papilles !

35 euros la boîte de 10 grammes